Vina Delmati Latinica 0,75l

Latinica je suho bijelo vino vinarije Delmati od sorte trebbiano toscano, s vinograda starog četrdesetak godina u vinogorju Jezero kod Vrgorca. Nakon fermentacije na kontroliranoj temperaturi dvanaest mjeseci odležava u betonskom tanku na finom talogu, a još šest mjeseci u boci prije izlaska na tržište.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Vina Delmati
• Zemlja: Hrvatska
• Regija: Dalmacija, vinogorje Jezero (Vrgorac)
• Sorta: trebbiano toscano
• Vrsta: bijelo vino, suho
• Alkohol: 12 % vol.
• Volumen: 0,75l

Okus i miris

Zlatnožute je boje, s mirisom zrelih citrusa, vinogradske breskve i žute jabuke. U ustima je osvježavajuće, skladno i zaobljeno, a završava mineralno, s notama suhog mediteranskog bilja.

Uz što poslužiti

Poslužite na 10–12 °C kao aperitiv, uz mladi kravlji sir ili bijelu ribu s gradela.

O vinariji

Vinarija Delmati ime je dobila po ilirskom narodu Delmata, po kojem je Dalmacija dobila ime. Obnavlja stare vinograde na Jezeru, najvećem dalmatinskom vinogorju u krškom polju uz rijeku Maticu, gdje loze imaju između 30 i 60 godina, a vina odležavaju u betonu kako bi sačuvala čisti izraz sorte i položaja.