Vina Delmati Plavka 0,75l

Plavka je suho crno vino vinarije Delmati od istoimene autohtone dalmatinske sorte (poznate i kao plavina), s vinograda starog pedesetak godina u vinogorju Jezero kod Vrgorca. Grožđe macerira osam dana u otvorenim betonskim posudama, a vino osamnaest mjeseci odležava u betonskom tanku i još osam mjeseci u boci.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Vina Delmati
• Zemlja: Hrvatska
• Regija: Dalmacija, vinogorje Jezero (Vrgorac)
• Sorta: plavka (plavina)
• Vrsta: crno vino, suho
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Volumen: 0,75l

Okus i miris

Svjetlije rubinske boje i srednjeg tijela, s mirisom svježih borovnica, tamnih trešanja i zemljanim notama. U ustima je elegantno i mekano, finih svilenkastih tanina.

Uz što poslužiti

Poslužite na 14–16 °C uz odrezak tune, brudet ili goveđi tatarski.

O vinariji

Vinarija Delmati ime je dobila po ilirskom narodu Delmata, po kojem je Dalmacija dobila ime. Obnavlja stare vinograde na Jezeru, najvećem dalmatinskom vinogorju u krškom polju uz rijeku Maticu, gdje loze imaju između 30 i 60 godina.