Škaulj Cabernet Sauvignon

Ovo vino je bistro i predivne granat crvene boje koja nam ukazuje da se radi o moćnom vinu. Preporuka je ovovino dekantirati, ili ostaviti da diše u velikoj vinskoj čaši kako bi se na zraku otvorilo, te na taj način dalo svoj maksimum. U mirisu na početku kušanja dominira voćnost, osobito aroma maline sa primjesama začinskih nota. Kasnije se u nijansama otvaraju note crnog ribiza i borovnice. Stajanjem u čaši vino se sve više otvara i dolaze do izražaja note drva kao posljedica odležavanja u hrastovim bačvama, a retronazalno te drvene note postaju dominantne. Ovaj Cabarnet sauvignon zaslužuje da se servira na 18-20 °C uz bogatija jela od tamnog mesa, zrele sireve i mesnatiju ribu.