Tikveš Alexandria crno 0,75l

Tikveš Alexandria crno suho je crno vino iz Sjeverne Makedonije, kupaža sorti Cabernet Sauvignon, Vranec i Merlot iz regije Tikveš. Voćno je, punog i uravnoteženog tijela, pa je pouzdan pratitelj mesa s roštilja i divljači.

Osnovni podaci

• Vinarija: Tikveš, Kavadarci (osnovana 1885.)
• Podrijetlo: regija Tikveš, Sjeverna Makedonija; glinasta tla i rendzina
• Sorte: ovisno o berbi Cabernet Sauvignon, Vranec, Merlot
• Okus: suho, puno
• Temperatura posluživanja: 16–18 °C
• Volumen: 0,75l
• Uz jelo: meso s roštilja, divljač

Miris i okus

Vino je tamne rubinske boje, a miris je voćan, s ribizom i višnjom. U ustima je punog, uravnoteženog tijela i dugog završetka. Loze na oko 8 hektara gline i rendzine stare su 25 do 30 godina.

Uz što poslužiti

Idealno je uz odrezak, janjeće kotlete ili ražnjiće s roštilja te uz divljač, poput jelenjeg pečenja ili gulaša od divlje svinje. Uz miješano meso s ajvarom također se odlično snalazi. Bocu otvorite pola sata prije jela i poslužite na 16–18 °C.

O vinariji

Tikveš je osnovan 1885. u Kavadarcima i prema vlastitim podacima najveća je vinarija u jugoistočnoj Europi. Vinogradi regije Tikveš leže u kotlini koju s triju strana štite planine, a prosječna temperatura tijekom vegetacije iznosi oko 18 °C. Linija Alexandria obuhvaća bijelo, crno i rosé, a iznad nje stoji premium linija Alexandria Cuvée.

Česta pitanja

Je li Alexandria crno suho vino?

Da, suho je, voćno i punog tijela.

Od kojih je sorti Alexandria crno?

Od Cabernet Sauvignona, domaće sorte Vranec i Merlota. Udjeli se mijenjaju od berbe do berbe.

Uz što poslužiti Alexandriju crno?

Najbolje uz meso s roštilja i divljač, a zbog voćnosti i uz izdašna domaća variva.