Moët & Chandon Nectar Impérial 0,75l

Moët & Chandon Nectar Impérial je polusuhi (demi-sec) šampanjac kuće Moët: bogat, zaobljen i voćan, s notama ananasa, manga i marelice. Za one koji vole mekši, slađi stil i za stol s voćnim desertima.

Osnovni podaci

• Kuća: Moët & Chandon
• Podrijetlo: Champagne, Francuska
• Sorte: Pinot crni 40–50 %, Pinot Meunier 30–40 %, Chardonnay 10–20 % (omjer ovisno o izdanju)
• Stil: demi-sec, 45 g/l šećera u doziranju
• Alkohol: 12,5 %
• Temperatura posluživanja: 6–8 °C
• Volumen: 0,75 l
• Uz jelo: voćni deserti, tarte tatin, slatko-slana jela

Miris i okus

Boja je intenzivno žuta sa zlatnim odsjajima. U mirisu se javljaju ananas, mango, mirabela i marelica, uz dašak vanilije. U ustima se isto voće vraća u punijem obliku, a grejp donosi svježinu koja drži slatkoću u ravnoteži.

Uz što poslužiti

Nectar Impérial je dobar partner voćnim desertima, tarti od jabuka ili marelica i kolačima s kremom. Odlično ide i uz slatko-slana jela, primjerice patku s voćem ili azijsku kuhinju s blagom ljutinom.

O kući

Moët & Chandon iz Épernayja, osnovan 1743., Nectar Impérial sastavlja od istih sorti kao Brut Impérial, ali s većim udjelom Pinota crnog i višim doziranjem. Pričuvna vina čine 20–30 % spoja.

Česta pitanja

Što znači demi-sec?

Polusuh: šampanjac s više šećera u doziranju od bruta, ugodno sladak, ali ne težak.

Može li se piti s ledom?

Može, mnogi ga ljeti poslužuju u velikoj čaši s ledom, no ledu je namijenjen prije svega Ice Impérial.