Ruinart Rosé magnum 1,5l

Ruinart Rosé Magnum je 1,5 litra ružičastog šampanjca kuće Ruinart, koliko dvije standardne boce. Magnum rosé je boca za vjenčanja, rođendane i ljetne večere u društvu, a veliki format čuva svježinu i polagano razvija aromu.

Osnovni podaci

• Kuća: Ruinart
• Podrijetlo: Champagne, Francuska
• Sorte: Chardonnay i Pinot crni, dio Pinota crnog vinificiran kao crno vino (omjer ovisno o izdanju)
• Stil: rosé brut, bez oznake berbe
• Alkohol: 12,5 %
• Odležavanje: dvije do tri godine u podrumu
• Temperatura posluživanja: oko 8 °C
• Volumen: 1,5 l (magnum)
• Uz jelo: pršut i suhomesnato, losos, patka

Miris i okus

Nar, liči, guava, ruža i crveno bobičasto voće u mirisu, s nježnim začinima. U ustima svjež i zaobljen, s paprenom metvicom i ružičastim grejpom u završetku. U magnumu vino sporije sazrijeva jer je udio zraka u boci razmjerno manji.

Uz što poslužiti

Na proslavi ga poslužite uz plitice pršuta i suhomesnatog, lososa, tunu ili patku. Iz magnuma se natoči desetak čaša, dovoljno za nazdravljanje cijelom stolu.

O kući

Ruinart je osnovan 1729. u Reimsu i čuva vina u dubokim kredastim podrumima, crayères. Rosé spaja Chardonnay iz Côte des Blancs i Montagne de Reims s Pinotom crnim, dijelom vinificiranim kao crno vino.

Česta pitanja

Kako ohladiti magnum?

Pola sata u kanti s ledom i vodom obično je dovoljno; u hladnjaku računajte na nekoliko sati.

Kako točiti?

Držite bocu za dno s palcem u udubini, a drugom rukom vodite vrat. Točite polako, u dva navrata.

Koliko čaša ima u magnumu?

Otprilike deset čaša.