Sandeman Medium Sweet Sherry 0,75l

Sandeman je kuća koju je 1790. u Londonu osnovao George Sandeman, a prepoznatljiva je po liku Dona u crnom plaštu i šeširu. Medium Sweet je zlatni sherry iz zaštićenog područja Jereza na jugu Španjolske, dozrijeva u tradicionalnom sustavu criaderas i solera u malim hrastovim bačvama. Baršunast je, punog tijela i lijepo uravnotežene slatkoće.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Sandeman
• Zemlja: Španjolska
• Regija: Jerez (DO Jerez-Xérès-Sherry)
• Vrsta: sherry medium sweet (golden)
• Sorte: palomino, pedro ximénez
• Alkohol: 15 % vol.
• Volumen: 0,75 l

Okus i miris

Tamne je boje bakra i jantara s odsjajima starog zlata. Svjež je i suptilno složen, s karakterom olorosa, baršunastom punoćom u ustima, glatkim okusom koji ostaje i čistim završetkom.

Kako poslužiti

Poslužite ohlađen, na 10–12 °C; dekantiranje nije potrebno. Odličan je sam, umjesto deserta, a lijepo prati kolače, sladoled, čokoladu i plave sireve. Otvorena boca ostaje svježa do 8 tjedana.