Pierre Ferrand 1840 Original Formula 0,7l

Pierre Ferrand 1840 Original Formula je konjak iz Grande Champagne kojim Maison Ferrand oživljava three-star konjake iz 19. stoljeća, kakve su koristili prvi veliki barmeni. Recept je nastao u suradnji s povjesničarem pića Davidom Wondrichom, a uzor mu je rijetka boca konjaka Pinet-Castillon iz 1840. godine. Punjen je na 45 % vol. kako bi u koktelima zadržao punoću i karakter.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Maison Ferrand
• Zemlja: Francuska
• Regija: Grande Champagne
• Vrsta: konjak (stil three-star)
• Alkohol: 45 % vol.
• Volumen: 0,7 l

Okus i miris

U mirisu se isprepliću crème brûlée, pržena kava, tostirana vanilija i svježi jasmin. Okus je lagan i maslačast, sa svježim zelenim grožđem, tostiranim notama i začinskom cedrovinom, a završetak je dug, s maslačastim hrastom i vanilijom.

Kako poslužiti

Stvoren je za klasične koktele s konjakom poput Sidecara, Brandy Crustae ili Sazeraca, ali je ugodan i čist ili s kockom leda.