Car 3 artikala
Car je oznaka za bijela vina s otoka Korčule iz sela Čara: Rukatac, Pošip i Grk, tri autohtone sorte u suhom, svježem izdanju.
- 45,32 €/l
- 30,65 €/l
- 30,65 €/l
Bijela vina iz Čare na Korčuli
Vina s oznakom Car dolaze s otoka Korčule, iz područja oko sela Čara, koje se opisuje kao srce najpoznatije hrvatske autohtone bijele sorte, pošipa. U Hedonistu su tri bijela vina, svako od druge autohtone sorte. Opis pojedinih vina navodi i različite proizvođače: Pošip zadruge PZ Pošip Čara, a Grk vinarije Baničević-Car.
Tri sorte, tri vina
- Car Pošip 0,75l: suho bijelo vino od 100 % pošipa s odabranih položaja oko Čare, zlatnoslamnate boje. Sorta s kojom se Korčula najviše povezuje.
- Car Grk 0,75l: suho bijelo vino od autohtone sorte grk, uzgojene na obiteljskim vinogradima na Korčuli. Zlatnožute je boje s lagano zelenkastim odsjajem, a odlikuju ga svježina i živost.
- Car Rukatac 0,75l: bijelo vino od autohtone dalmatinske sorte rukatac, poznate i kao maraština. Svježe, ugodno i suho, s diskretnim sortnim aromama, osvježavajuće i pitko.
Uz što i za koga
Rukatac je najlakši i najdiskretniji, pa je dobar za ljetna druženja i kao aperitiv. Grk je nešto življi i svježiji, a pošip najpoznatiji među tri, pa ga je dobro odabrati ako Korčulu otkrivate prvi put. Sva tri vina prirodno prate dalmatinsku kuhinju: ribu na žaru, plodove mora, školjke, povrće s uljem i svježe sireve. Poslužite ih dobro ohlađena, ali ne preohlađena, kako se ne bi izgubile arome. Pijte umjereno.