Eminente 3 artikala
Eminente je kubanski rum iz pokrajine Villa Clara, djelo maestra ronera Césara Martíja. Hedonist nudi tri izraza, od trogodišnjeg do desetogodišnjeg.
- 49,29 €/l
- 118,29 €/l
- 78,56 €/l
Kubanski rum iz Villa Clare
Eminente dolazi iz središnjeg dijela Kube, iz pokrajine Villa Clara, rodnog kraja Césara Martíja, jednog od najmlađih kubanskih maestra ronera. Projekt je potpisao uz podršku Moët Hennessyja, a cilj je rum lakšeg, otmjenijeg stila nego što se obično povezuje s Kubom.
Razlika je u aguardienteu
Ključ za razumijevanje linije je udio aguardientea, jakog i aromatičnog destilata od šećerne trske. Što ga je više u spoju, rum je punijeg i aromatičnijeg karaktera.
- Eminente Ámbar Claro 3 0,7l trogodišnji je rum s oko 30 % aguardientea, najlakši i najpristupačniji u liniji. Dobar je za koktele i za prvi susret s kubanskim stilom.
- Eminente Reserva 7 0,7l sedmogodišnji je rum s oko 70 % aguardientea, izrazito pun i aromatičan. Prava sredina: dovoljno strukture za pijuckanje, a ostaje otvoren i za ozbiljniji koktel.
- Eminente Gran Reserva 10 0,7l desetogodišnji je rum s oko 80 % aguardientea. Namijenjen je ljubiteljima koji rum piju polako i čist.
Kako ga poslužiti
Ámbar Claro dobro stoji u Daiquiriju ili Mojitu, dok Reserva 7 i Gran Reserva 10 vrijedi probati čiste, u čaši za pijuckanje, eventualno s kockom leda. Lijepo ih prate tamna čokolada, orašasti plodovi i sušeno voće.