Hvar Hills 6 artikala

Vina s južnih padina Hvara

Vinogradi Hvar Hillsa nalaze se na južnim padinama otoka Hvara, u okolici Poljica i Svete Nedjelje, a vinarija radi i iz Vrbnja. Svete Nedilje opisuju se kao jedan od najtoplijih vinogradarskih položaja na Jadranu, a to se osjeća u punini crnih vina. Sortiment se oslanja na autohtone sorte: Plavac mali, Pošip i Bogdanušu.

Crna vina od Plavca malog

• Hvar Hills Pharos Maximvs 0,75l vrhunsko je crno vino iz vinograda Svete Nedilje, duboke granatnocrvene boje.
• Hvar Hills Maior Rizerva Plavac mali 0,75l punokrvno je crno vino dozrijevano najmanje 12 mjeseci u hrastovim bačvama. Namijenjeno je onima koji vole snažan, strukturiran Plavac.

Bijela vina

• Hvar Hills Pošip 0,75l aromatično je, lagano vino zelenkasto-žute boje koje vjerno odražava svježinu sorte.
• Hvar Hills Pošip Surreal 0,75l ozbiljnija je interpretacija iste sorte: zlatnožut, s višeslojnim aromama u kojima se otvaraju vanilija i duhan, a u pozadini ostaje svježina.
• Hvar Hills Bogdanuša 0,75l blijedozelena je, lagana i rustikalna, s aromama sijena, od autohtone hvarske sorte.

Rosé

Hvar Hills Rosé Pius 0,75l svježi je i voćni rosé provansalskog karaktera, nježne ružičaste boje, za ljetne terase i lagana jela.

Uz što ih poslužiti

Bijela i rosé vina dobro idu uz ribu, školjke i salate, a Pharos Maximvs i Maior Rizerva uz jela s roštilja i dalmatinske mesne specijalitete. Preporučuje se poslužiti ih prikladno ohlađena odnosno na sobnoj temperaturi.