Jim Beam 5 artikala

Bourbon iz Clermonta

Jim Beam dolazi iz destilerije u Clermontu u Kentuckyju, a iza imena stoji obitelj Beam koja viski proizvodi od 1795. godine. Danas marka pripada tvrtki Beam Suntory, nakon što je japanski Suntory 2014. preuzeo Beam Inc. Bourbon se po zakonu i tradiciji odležava u novim pougljenjenim bačvama od američkog hrasta, a upravo ta bačva oblikuje njegov slatkasti, zaobljeni stil.

Jim Beam White: klasik u svim veličinama

Jim Beam White je najprodavaniji bourbon na svijetu. Odležava četiri godine u novim pougljenjenim bačvama od američkog hrasta i poznat je po mekoći koja ga čini jednako prikladnim za čistu čašu, led i miješana pića. U Hedonistu ga nalazite u pet formata, ovisno o prigodi:

• Jim Beam White 0,05l je minijatura, zgodna za upoznavanje ili poklon-set.
• Jim Beam White 0,7l je standardna boca za kućni bar.
• Jim Beam White 1l je litra za one koji ga često miješaju.
• Jim Beam White 4,5l je velika, upečatljiva boca, više za izlog, ugostiteljski prostor ili poklon nego za svakodnevno točenje.

Signature Craft 12 za one koji traže dubinu

Ako vas zanima ozbiljniji izraz, Jim Beam Signature Craft 12 0,7l je small batch Kentucky straight bourbon koji odležava dvanaest godina, triput dulje od klasičnog Jim Beama. Dulje vrijeme u bačvi daje mu dubinu, više hrasta i zaobljenu slatkoću. To je boca za polagano pijuckanje, bez previše leda i dodataka.

Kako ga piti

White se dobro snalazi na ledu, u visokoj čaši s gaziranim pićem ili kao baza klasičnih bourbon koktela. Signature Craft 12 najbolje je poslužiti čist, u čaši za viski, uz malo strpljenja. Kao i uvijek kod jakih pića, uživajte umjereno.