Kavalan 3 artikala
Kavalan je nagrađivana tajvanska destilerija iz okruga Yilan, poznata po single maltovima koje tropska klima čini brzo zrelima i voćnima. Hedonist nudi izraze od ulaznog Distillery Select do Solist serije iz jedne bačve.
- 99,27 €/l
- 227,13 €/l
- 139,99 €/l
Tajvanski viski s tropskim karakterom
Kavalan Distillery osnovana je 2005. u okrugu Yilan na Tajvanu, u vlasništvu grupe King Car. Prva boca stigla je na tržište krajem 2008. Tropska klima ubrzava sazrijevanje u bačvama i viskiju daje voćan, tropski karakter, zbog čega Kavalan odudara od škotskih uzora i traži vlastitu publiku.
Tri izraza za tri raspoloženja
- Kavalan Distillery Select 0,7l pristupačan je single malt za upoznavanje s kućnim stilom. Dobar je prvi korak i za one koji tek otkrivaju azijski viski.
- Kavalan Triple Sherry Cask 0,7l single malt je sljubljen od viskija koji su sazrijevali u tri vrste bačava od sherryja: oloroso, Pedro Ximénez i moscatel. Oloroso daje okosnicu, a PX i moscatel dodaju slatkoću i voćnost. Izbor za ljubitelje sherry stila.
- Kavalan Solist Port Cask 0,7l dolazi iz serije Solist, u kojoj se viski puni iz jedne jedine bačve, u punoj jačini bačve i bez razrjeđivanja. Sazrijeva u ručno odabranoj bačvi (barrique) u kojoj je prije stajao porto. Za kolekcionare i istinske znalce.
Kako ga piti
Distillery Select odlično se snalazi i s ledom, dok Triple Sherry Cask traži čašu za pijuckanje i vrijeme. Solist, zbog pune jačine bačve, najbolje je probati uz nekoliko kapi vode koje otvaraju okus. Lijepo ih prate tamna čokolada, sušeno voće i orašasti plodovi.