Markus 5 artikala

Dalmatinska vina, bez žurbe

Markus je hrvatska vinarija koja se bavi dalmatinskim sortama i podnebljem. Prema opisima vina iz Hedonistove ponude, grožđe dolazi s položaja u Nadinu i Oklaju u sjevernoj Dalmaciji te iz Primoštena, a dio je vinograda ekološki. Linija je mala, ali raznolika: dva rosé formata, bijelo vino, i dva crna s izrazitim karakterom.

Crna vina

Markus Fetivi 0,75l posvećen je autohtonoj sorti crljenak kaštelanski: intenzivan i kompleksan karakter, puno tijelo i iznimna finoća, s crvenim trešnjama među prvim aromama. Markus Franz Ferdinand 0,75l je od sorte babić, jedne od najkarakterističnijih dalmatinskih sorti, iz Primoštena. Odlikuje ga izuzetna koncentracija i dubina okusa s dominantnom notom sočne kupine. Oba su vina za mesna jela, jela s roštilja i zrelije sireve.

Bijelo i rosé

Markus Pomalo Maraština 0,75l je svježe, aromatično bijelo vino od maraštine s dodatkom grka. Fermentira se u nehrđajućem čeliku uz kratku hladnu maceraciju, pa je pitko i pogodno za ribu, školjke i ljetne salate. Markus Rosé 0,75l dolazi iz ekoloških vinograda u Nadinu, od sorti syrah i grenache: blijedo ružičast, suh, složen, s notama egzotičnog voća. Isto vino dostupno je i kao Markus Rosé magnum 1,5l, format za veća društva i posebne prigode.

Savjet

Rosé i maraštinu poslužite dobro rashlađene, a crna vina na sobnoj temperaturi, po mogućnosti otvorena pola sata ranije.