Nikka 6 artikala

Japanski viski iz dvije destilerije

Kuća Nikka vezana je uz ime Masatake Taketsurua, osnivača i, kako ga nazivaju, oca japanskog viskija. Prva destilerija, Yoichi, osnovana je 1934. na obali otoka Hokkaido. Kotlovi se i danas griju izravno na ugljen, što daje snažan, pun i dimljen viski s morskim karakterom. Druga destilerija, Miyagikyo, otvorena je 1969. u dolini kraj Sendaija u prefekturi Miyagi, a njezin je stil lagan, mekan i voćan. Razlika između ta dva stila u srcu je svake Nikkine boce.

Single maltovi

• Nikka Yoichi Single Malt 0,7l za one koji vole snagu, dim i morski karakter.
• Nikka Miyagikyo Single Malt 0,7l za one koji preferiraju mekan, voćan i lagan stil.

Blendovi

• Nikka Taketsuru Pure Malt 0,7l blended je malt sljubljen od single maltova iz Yoichija i Miyagikyoa; spaja snagu i dim prve s mekoćom druge.
• Nikka Days 0,7l svjež je i živahan japanski blended viski, lagan i elegantan, zamišljen za svakodnevno uživanje, čist ili u highballu.
• Nikka From the Barrel 0,5l jedan je od najomiljenijih japanskih blendova, prepoznatljiv po maloj četvrtastoj boci. Sljubljen je od sladnih i žitnih viskija iz Yoichija i Miyagikyoa i puni se na 51,4 % vol.

Gin

Nikka Coffey Gin 0,7l destiliran je u tradicionalnim Coffey kolonama, kojima duguje svilenkasto, glatko tijelo. Uz klasične sastojke gina glavnu riječ imaju japanski citrusi, među kojima yuzu.

Kako ga piti

Single maltove i Taketsuru najbolje je pijuckati čiste, a Days se dobro snalazi i s ledom ili sodom. From the Barrel zbog visoke jakosti podnosi kap vode. Coffey Gin odlikuje se u gin-toniku s kriškom citrusa.