Volcán de mi Tierra 4 artikala

Zemlja vulkana

Ime Volcán de mi Tierra znači otprilike zemlja vulkana, a odnosi se na vulkan Tequila u meksičkoj državi Jalisco, u čijem se podnožju nalazi destilerija. Brend je nastao partnerstvom Moët Hennessyja i obitelji Gallardo, a na tržištu je od 2017. Tekile se rade od stopostotne plave agave, bez aditiva, a agava dolazi iz nizinskog i brdskog dijela Jalisca, što daje spoj svježine i dubine.

Četiri tekile, četiri karaktera

• Volcán de mi Tierra Blanco 0,7l – neodležana tekila, čista i agavna; osnova brenda i dobar izbor za koktele poput margarite
• Volcán de mi Tierra Tahona Blanco 0,7l – pečena srca agave drobe se tradicionalnim kamenim kotačem, tahonom, od vulkanskog kamena; sporiji, stariji način prerade daje puniji i zemljaniji okus
• Volcán de mi Tierra Cristalino 0,7l – odležana tekila koja se nakon boravka u hrastovim bačvama filtrira do kristalne bistrine; zadržava zaobljenost bačve, a dobiva čistoću i lakoću
• Volcán de mi Tierra X.A 0,7l – spoj tekila reposado, añejo i extra añejo, bez aditiva; najdublja i najzrelija tekila u ponudi, u upečatljivoj crnoj boci

Kako birati

Za koktele i kućni bar najpraktičniji je Blanco. Tahona Blanco je za one koji žele osjetiti razliku koju donosi tradicionalno drobljenje agave i piti ga čistog. Cristalino spaja dva svijeta: izgled blanca i obline odležane tekile, pa je zanimljiv gostima koji vole nešto neobično. X.A je odabir za polagano ispijanje i poklon.

Odležane izraze najbolje je piti čiste, na sobnoj temperaturi, u maloj čaši ili tulipan-čaši, uz naranču posutu cimetom, tamnu čokoladu ili dobro zreo sir. Konzumirajte odgovorno.