Coronica CO2 Due 0,75l

CO2 Due pjenušac je obitelji Coronica od Malvazije istarske, proizveden klasičnom metodom druge fermentacije u boci. Na kvascima u boci odležava najmanje 36 mjeseci, a ipak zadržava neobično mladenačku svježinu.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Coronica, Koreniki (Umag)
• Zemlja: Hrvatska
• Regija: Istra
• Sorta: Malvazija istarska
• Stil: pjenušac, klasična metoda
• Alkohol: 12 % vol.
• Volumen: 0,75 l

Okus i miris

Svijetle slamnatožute boje, kristalno bistar, s finim i postojanim mjehurićima. Miris je svjež, čist i prepoznatljivo malvazijski, uz nježne note kvasaca. Okus je dobro strukturiran, s izraženom slanošću i čistim završetkom, a obilje mjehurića daje mu mekan i elegantan osjećaj u ustima.

Uz što poslužiti

Poslužite na 6–12 °C, ovisno o jelu. Idealan kao aperitiv, uz lagana predjela, sirovu ili kuhanu ribu, školjke i rakove, pa i uz profinjena jela od bijelog mesa.