Bodegas Escudero Vinsacro Dioro 2017 0,75l

Vinsacro Dioro vrhunsko je vino vinarije Bodegas Escudero, napravljeno od stoljetnih trsova i puštano na tržište samo u najboljim godištima. Grožđe se bere s najvećom pažnjom i do vinarije prevozi ohlađeno kako se plodovi ne bi oštetili. Fermentira s autohtonim kvascima, maceracija traje 30 dana, a vino zatim 17 mjeseci odležava u hrastovim bačvama.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Bodegas Escudero
• Zemlja: Španjolska
• Regija/apelacija: Rioja, DOCa Rioja
• Sorta: Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
• Godište: 2017.
• Odležavanje: 17 mjeseci u hrastovim bačvama
• Alkohol: 14,5 % vol.
• Volumen: 0,75 l

Okus i miris

Intenzivne je trešnjeve boje. Miris je vrlo izražajan, s aromama dobre zrelosti, balzamičnim nijansama, mineralnim notama i vrlo elegantnom pozadinom vanilije. U ustima je ukusan i punog tijela, sa zrelim, zaobljenim taninima te složenim i ugodnim završetkom. Može se piti odmah ili čuvati idućih 25 godina.

Uz što poslužiti

Poslužite ga uz pečenu janjetinu ili svinjetinu, divljač, goveđe odreske i dinstano meso, na temperaturi od 16 do 18 °C.