Numanthia 2019 0,75l

Numanthia je istoimeno vino vinarije Bodega Numanthia iz apelacije Toro, napravljeno isključivo od ručno branog grožđa iz Tora i Valdefinjasa, uz pažljivu selekciju grozdova. Vinogradi leže na 700 metara nadmorske visine, a trsovi su stari 70 do 100 godina. Sorta je Tinta de Toro, lokalni naziv za Tempranillo.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Bodega Numanthia
• Zemlja: Španjolska
• Regija/apelacija: Toro, DO Toro
• Sorta: Tinta de Toro (Tempranillo) 100 %
• Godište: 2019.
• Odležavanje: bačve od francuskog hrasta
• Alkohol: 15,5 % vol.
• Volumen: 0,75 l

Okus i miris

Boja je spoj crvene i rubinske. Vino je bogato tamnim voćem, osobito crnim ribizom i borovnicom. Francuski hrast osjeća se u ustima kao slatki začini i klinčić, a posebnu dimenziju daju mu cedrovina i sladić. Tanini su čvrsti i sočni, a tercijarne arome podsjećaju na duhan i balzamične note. Vino iznimne teksture.

Uz što poslužiti

Vino za posebne prilike i bogatiju, svečanu kuhinju: dimljeno meso, marokanska jela od janjetine i slično. Može se uživati i samostalno. Poslužite ga na 16–19 °C.