Romain Duvernay Crozes-Hermitage Fragrance blanc 2023 0,75l

Romain Duvernay vinar je i trgovac vinom iz Châteauneuf-du-Papea, koji uz južnu istražuje i sjevernu dolinu Rone. Za bijeli Crozes-Hermitage Fragrance grožđe raste na granitnom i šljunkovitom tlu, a čine ga dvije klasične bijele sorte sjeverne Rone, marsanne i roussanne. Berba je ručna, a vino osam mjeseci odležava na finom talogu.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Romain Duvernay
• Zemlja: Francuska
• Regija i apelacija: sjeverna Rona, Crozes-Hermitage
• Vrsta: bijelo vino
• Sorta: marsanne, roussanne
• Godište: 2023.
• Odležavanje: 8 mjeseci na finom talogu
• Alkohol: 13,5 %
• Volumen: 0,75 l

Okus i miris

Otvara se ugodnim cvjetnim mirisima uz suptilnu vaniliju. U ustima je bogato, kremasto i elegantno, s dugim i izraženim završetkom.

Uz što poslužiti

Uz bijelu ribu u umaku od maslaca, rakove, piletinu i teletinu u kremastim umacima te polutvrde sireve. Poslužiti na 11 do 13 °C.