Kavalan Solist Port Cask 0,7l

Kavalan Solist Port Cask dolazi iz Kavalanove serije Solist, u kojoj se viski puni iz jedne jedine bačve, u punoj jačini bačve i bez razrjeđivanja. Ovaj tajvanski single malt sazrijeva u ručno odabranoj bačvi (barrique) u kojoj je ranije odležavao porto. Svaka je bačva priča za sebe, pa jačina, broj boca i nijanse okusa variraju od bačve do bačve.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Kavalan Distillery (King Car Group)
• Zemlja: Tajvan
• Regija: Yilan
• Vrsta: tajvanski single malt viski, single cask, jačina bačve
• Odležavanje: u bačvi od porta
• Alkohol: ovisno o bačvi, obično između 55 i 59 % vol.
• Volumen: 0,7 l

Okus i miris

Bogat i sočan: crveno voće i citrusna svježina, uz orašaste note i tamnu čokoladu. Završetak je dug, topao i živahan, s dodirom hrastovine.

Kako poslužiti

Zbog visoke jačine preporučujemo kušanje uz nekoliko kapi vode, koje otvaraju arome. Najbolje u čaši za degustaciju, kao digestiv ili uz tamnu čokoladu.