Bibich R5 Riserva 0,75l

Bibich R5 riserva bijelo je vino vinarije Bibich iz Plastova kod Skradina, nastalo pažljivim odabirom grožđa s najboljih položaja sjeverne Dalmacije.

Vino je kupaža pet sorata — Debita, Maraštine, Pošipa, Pinota sivog i Chardonnaya — u jednakim udjelima. Djelomična maceracija bobica, a potom fermentacija i dozrijevanje na talogu u barrique-bačvama od američke hrastovine do 12 mjeseci daju mu aromatsku kompleksnost s notama maslaca, prženog kruha i vanilije. Na nepcu je zaokruženo, glatko, ali snažne strukture i lagano divlje naravi.

Poslužite ga na 10–12 °C uz plodove mora, ribu, rižota ili janjetinu.

Osnovni podaci

• Vinarija: Bibich, Skradin
• Sorta: kupaža (Debit, Maraština, Pošip, Pinot sivi, Chardonnay)
• Vrsta: suho bijelo vino
• Volumen: 0,75l
• Sadrži sulfite