Cloudy Bay Pinot Noir 2023 0,75l

Cloudy Bay Pinot Noir dolazi iz Southern Valleysa u Marlboroughu, s hladnih glinastih tala i padina okrenutih prema sjeveru. Grožđe fermentira divljim kvascima u otvorenim kacama, dijelom s cijelim grozdovima, a vino 11 mjeseci odležava u bačvama od francuskog hrasta.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Cloudy Bay
• Zemlja: Novi Zeland
• Regija: Marlborough
• Sorta: Pinot crni
• Godište: 2023.
• Alkohol: 13,5 %
• Volumen: 0,75 l

Okus i miris

U mirisu jagoda i trešnja, uz nagovještaj vanilije i tosta. Na nepcu zrela šljiva, jagoda i trešnja, podignute svježinom crvenog ribiza, s notama kupine i šipka. Slojevito, svježe crno vino nježnih tanina.

Uz što poslužiti

Poslužite ga na 12–15 °C uz patku, kunića, janjetinu, pečeno povrće i jela s roštilja. Pije se već sada, a može odležati 5–10 godina.