Grabovac Brut 0,75l

Grabovac je vinarija iz Donjeg Proložca u imotskom vinogorju koja proizvodi ovaj bijeli pjenušac klasičnom metodom — sekundarnom fermentacijom u boci na prirodnim kvascima.

Kupaža Pinot sivog, Chardonnaya i Pinot crnog dozrijeva na talogu u boci najmanje 18 mjeseci prije degoržiranja, razvijajući fine, postojane mjehuriće i kremast osjećaj u ustima. Vino odaje note pečenog kruha, meda, orašastih plodova i dunje, uz mineralnost i svježinu. Grožđe dolazi s vinograda Podvornica na 280 metara nadmorske visine, gdje mediteransku klimu blago ublažava kontinentalni utjecaj s visokim dnevnim amplitudama temperature.

Poslužite ga dobro ohlađenom uz ostrige ili tartar od lubina.

Osnovni podaci

• Vinarija: Grabovac, Vinograd Podvornica, Vučja draga
• Vinogorje: Vinogorje Imotski
• Sorta: kupaža (Pinot sivi, Chardonnay, Pinot crni)
• Vrsta: pjenušavo vino, brut
• Alkohol: 12,5% vol.
• Volumen: 0,75l
• Sadrži sulfite