Moët & Chandon Rosé Impérial 0,75l

Moët & Chandon Rosé Impérial je ružičasti brut šampanjac kuće Moët: voćan, živahan i zavodljiv, s mirisom šumske jagode, maline i ruže. Odličan je za aperitiv, za proslave i za jela od ribe, školjki i bobičastog voća.

Osnovni podaci

• Kuća: Moët & Chandon
• Podrijetlo: Champagne, Francuska
• Sorte: Pinot crni 40–50 %, Pinot Meunier 30–40 %, Chardonnay 10–20 % (omjer ovisno o izdanju)
• Stil: rosé brut, bez oznake berbe
• Alkohol: 12,5 %
• Temperatura posluživanja: 10–12 °C, u čaši oblika tulipana
• Volumen: 0,75 l
• Uz jelo: kamenice, sushi, meki sirevi, bobičasto voće

Miris i okus

Boja je ružičasta s jantarnim odsjajima. U mirisu dominiraju šumska jagoda, malina i trešnja, uz cvjetnu notu ruže i dašak papra. U ustima se nižu jagoda, malina, crveni ribiz i breskva, s osvježavajućim mentolnim tonom, a završetak podsjeća na ogrozd i šumsko voće.

Uz što poslužiti

Kuća ga preporučuje uz kamenice, sushi, meke sireve, bobičasto voće i breskve s roštilja. Dobro prati i lagana mesna jela te ljetno povrće, a sam je odličan aperitiv na terasi.

O kući

Moët & Chandon iz Épernayja, osnovan 1743., gradi Rosé Impérial na Pinotu crnom, koji mu daje strukturu i boju, dok Pinot Meunier donosi sočnost, a Chardonnay svježinu. Pričuvna vina čine 20–30 % spoja.

Česta pitanja

Je li Rosé Impérial sladak?

Nije, to je brut, dakle suh rosé šampanjac s izraženim voćnim karakterom.

Zašto ga posluživati u čaši oblika tulipana?

Šira čaša ostavlja više prostora mirisu crvenog voća, pa kuća za ovaj šampanjac preporučuje tulipan umjesto uske flute.