Valdemar Inspiración Selección 2019 0,75l

Valdemar Inspiración vino je u kojem se susreću dva svijeta: Rioja i američko iskustvo obitelji Valdemar, koja je u Walla Walli u saveznoj državi Washington otvorila prvu neameričku vinariju. Po sirovini je ovo nedvojbeno Rioja, ali s odvažnim i provokativnim karakterom, u kojem domaće sorte Tempranillo, Graciano i Maturana dobivaju nove nijanse.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Bodegas Valdemar
• Zemlja: Španjolska
• Regija/apelacija: Rioja (Rioja Alta), DOCa Rioja
• Sorta: Tempranillo 85 %, Maturana 10 %, Graciano 5 %
• Godište: 2019.
• Odležavanje: 14 mjeseci u bačvama od francuskog i američkog hrasta
• Alkohol: 14 % vol.
• Volumen: 0,75 l

Okus i miris

Duboke je rubinske boje. Miris je snažan, s notama tostiranog drva, maslaca, vanilije, šljive, čokolade i začina. U ustima je ugodno svjež, mesnatih tanina, s okusima vanilije, sladića, peciva i pečenog voća.

Uz što poslužiti

Odličan je uz tartar od govedine, meksičke tacose ili rebarca s roštilja, a pravi je izbor i za ljubitelje sireva i mesa sa žara. Poslužite ga na 16–18 °C.