La Compagnie de Burgondie 3 artikala
La Compagnie de Burgondie puni burgundska vina iz Beaujolaisa i Côte Chalonnaise, od crnog Moulin-à-Venta do bijelih vina iz južne Burgundije.
- LA COMPAGNIE DE BURGONDIEBIJELA VINA
La Compagnie de Burgondie Bourgogne Côte Chalonnaise blanc 2023 0,75l
0,75 l17,32 €/l - 29,32 €/l
- LA COMPAGNIE DE BURGONDIECRNA VINA
La Compagnie de Burgondie Moulin-à-Vent Silène Penché 2020 0,75l
0,75 l13,5 %26,65 €/l
Burgundija bez prečaca
Vina pod markom La Compagnie de Burgondie pokrivaju dvije različite burgundske regije, a Hedonist ih nudi kao mali, ali raznolik izbor.
Beaujolais: crno vino s granita
La Compagnie de Burgondie Moulin-à-Vent Silène Penché 2020 0,75l dolazi iz jednog od deset crua Beaujolaisa, između Lyona i Mâcona. Gamay ovdje raste na plitkom granitnom tlu, berba je ručna, a maceracija traje osam dana u inoks tankovima. Ovo je ozbiljniji Beaujolais od onoga na kojeg ste možda navikli i dobro ide uz peradi, pâté i sireve srednje zrelosti.
Côte Chalonnaise: dva bijela vina
Côte Chalonnaise nastavlja se na vinograde Côte de Beaunea i Côte de Nuitsa, u samom srcu Burgundije. Proteže se oko 60 kilometara u duljinu i 7 u širinu.
- La Compagnie de Burgondie Bourgogne Côte Chalonnaise blanc 2023 0,75l – regionalna apelacija koju čine 44 općine; pristupačan ulaz u bijelu Burgundiju.
- La Compagnie de Burgondie Montagny 1er Cru 2022 0,75l – Montagny je najjužnija apelacija Côte Chalonnaise, a obuhvaća 49 položaja s oznakom premier cru u četiri sela. Ozbiljnije vino za ribu, školjke i bijelo meso.