Torres 11 artikala

Katalonska obitelj s više od 150 godina izvoza

Prvi spomeni obitelji kao vinara sežu u 1559., a vinariju su 1870. u Vilafranca del Penedèsu osnovala braća Jaime i Miguel Torres Vendrell, s naglaskom na izvoz. Danas obitelj radi i u drugim katalonskim apelacijama, poput Prioratu, te u Čileu, gdje posluje kao Miguel Torres.

Crna vina: Penedès i Priorat

Torres Mas La Plana 2019 je Cabernet Sauvignon iz istoimenog vinograda u Penedèsu. Svjetsku slavu steklo je 1979., kad je pobijedilo na vinskoj olimpijadi u Parizu, a osamnaest mjeseci odležava u bačvama. Iz Prioratu dolaze Salmos 2021, vino sa strmih padina od škriljevca (llicorella) nazvano u čast kartuzijanskim redovnicima koji su ondje zasadili prve vinograde, te pristupačniji Secret del Priorat 2023, kupaža Garnache, Cariñene, Cabernet Sauvignona, Syraha i Merlota. San Valentín Garnacha 2023 odležava u inoks spremnicima, bez drva, pa u prvi plan dolazi čisto, sočno voće.

Čile i lagana bijela

Linija Cordillera iz Čilea u ponudi je u dvije sorte, Carménère iz središnje doline i Cabernet Sauvignon iz područja Pirque u dolini Maipo. Od bijelih vina tu je San Valentín Parellada 2024, od katalonske sorte Parellade uz dodatak Garnache blance, svježe i voćno.

Natureo: vino bez alkohola

Torres je 2008. bio pionir kvalitetnog vina bez alkohola u Španjolskoj. Iz vina se nakon fermentacije uklanja samo alkohol. Linija Natureo 0,0 % obuhvaća crno Garnacha Syrah, bijeli Muscat, Rosé od Garnache i pjenušac Sparkling od Muškata aleksandrijskog. Za one koji žele okus vina bez alkohola.

Priorat i Mas La Plana poslužite uz pečeno meso i zrele sireve, a Natureo dobro ohlađen.