Rougié kandirane smokve 115g

Rougié kandirane smokve (confit de figues) polako se kuhaju u kotlu, a zamišljene su kao dodatak foie gras. Uz njih jelo dobiva novu dimenziju i zaokružen okus.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Rougié, Sarlat
• Zemlja: Francuska
• Vrsta: kandirane smokve (confit)
• Masa: 115 g (staklenka)
• Sastojci: smokve 60 %, šećer, crveni vinski ocat, koncentrirani sok limuna, sredstvo za želiranje pektin, sol, papar

Okus

Slatke, voćne smokve s blagom kiselošću i notom papra.

Uz što poslužiti

Savršene su na tostu uz foie gras, a odlično se slažu i sa sirevima i burgerima.