Bottega Gold Prosecco DOC Brut 0,75l

Bottega Gold zaštitni je znak obiteljske kuće Bottega iz Bibana di Godega u Venetu – prosecco DOC brut u prepoznatljivoj zlatnoj, metaliziranoj boci. Nastaje od grožđa sorte Glera s brežuljaka pokrajine Treviso, sve do obronaka Valdobbiadenea. Elegantan, svjež i živahan, finih mjehurića, pravi je izbor za proslave i posebne prigode.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Bottega
• Zemlja: Italija
• Regija: Veneto
• Vrsta: prosecco DOC brut
• Sorta: Glera (najmanje 85 %), uz Chardonnay i Pinot
• Alkohol: 11 % vol.
• Volumen: 0,75 l

Okus i miris

Svijetle slamnatožute boje, s finim i postojanim perlageom. Miris je tipičan i profinjen, s voćnim notama zelene jabuke, kruške i citrusa te cvjetnim tonovima bijelog cvijeća, bagrema, glicinije i đurđice, a u završnici se javljaju kadulja i začini. U ustima je mekan, skladan i elegantan, laganog tijela i živahne, ali uravnotežene kiselosti.

Kako poslužiti

Poslužite ohlađen na 4–5 °C u visokoj čaši za pjenušac. Odličan je kao aperitiv i za posebne prigode, a lijepo prati bakalar na bijelo, rižoto s proseccom i lubin pečen u soli.