Cocchi Vermouth di Torino Extra Dry 0,5l

Cocchi Vermouth di Torino Extra Dry suhi je vermut koji je kuća Giulio Cocchi iz Astija predstavila u godini svoje 130. obljetnice. Nastaje na bazi vina od sorte cortese, iste od koje se radi Gavi DOCG, uz pelin s pijemontskih planina, angeliku, korijandar, kardamom, pijemontsku metvicu (Menta di Pancalieri) i koricu limuna.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Giulio Cocchi Spumanti (Asti)
• Zemlja: Italija (Pijemont)
• Vrsta: suhi vermut (Vermouth di Torino)
• Alkohol: 17 % vol.
• Volumen: 0,5 l

Okus i miris

Vino donosi note svježe jabuke, dinje i bijelog cvijeća, a kardamom, pelin, korijandar i angelika daju mu strukturu. Metvica i limun dodaju biljnu svježinu i živost.

Kako poslužiti

Poslužite ga na 8–10 °C, čistog ili s ledom, s tonikom (najbolje s okusom bazge) ili sodom. Izvrstan je u klasičnim koktelima Martini i Bamboo.