Coronica Grabar 2018 0,75l

Grabar je kupaža merlota i cabernet sauvignona iz vinograda obitelji Coronica u Korenikima kraj Umaga. Njime vinarija pokazuje da istarski teroar nije dobar samo za domaće sorte, nego daje i vina međunarodnog karaktera.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Coronica, Koreniki (Umag)
• Zemlja: Hrvatska
• Regija: Istra
• Sorta: merlot i cabernet sauvignon (kupaža)
• Godište: 2018.
• Alkohol: 14 % vol.
• Volumen: 0,75 l

Okus i miris

Mlada vina kupažiraju se odmah nakon malolaktičke fermentacije, u omjeru koji ovisi o berbi. Fermentira u inoxu uz kontroliranu temperaturu, a prije punjenja dozrijeva u drvenim bačvama različitih veličina. Puno, strukturirano crno vino koje se pušta u prodaju kad dosegne optimalnu pitkost.

Uz što poslužiti

Idealan je uz divljač i jela sa suhim mesom. Poslužite ga na 16–18 °C, a pola sata prije dekantirajte.