Edi Simčič Duet Lex 2020 0,75l

Edi Simčič Duet Lex poznata je bordoška kupaža iz odabranih vinograda vinarije u Goriškim brdima, uz strogu selekciju grozdova. Većinu čini merlot (oko 80 %), obogaćen cabernet sauvignonom i cabernet francom. Odležava nekoliko godina u većinom novim barrique bačvama, ali zbog dugog sazrijevanja prije izlaska na tržište nema prenaglašen hrast.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Edi Simčič
• Zemlja: Slovenija
• Regija: Goriška brda
• Sorta: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
• Godište: 2020.
• Alkohol: 14,5 %
• Volumen: 0,75 l

Okus i miris

Duboke rubin boje, s mirisom kupine, crvene i crne trešnje, crnog ribiza i crnog papra, uz note dima, kave i duhana. Na nepcu je vrlo voćno, s obiljem zrelih tanina, umjerene svježine i dugog završetka.

Uz što poslužiti

Poslužite ga na 17–18 °C, po mogućnosti dekantirano, uz biftek, janjetinu, divljač, pečenu patku i odležane sireve.