Giffard Egg White sirup 0,7l

Francuska obiteljska kuća Giffard od 1885. u Avrilléu kraj Angersa proizvodi likere i sirupe. Giffard Egg White, sirup od šećera od trske i bjelanjka, inovativno je rješenje za koktele s bjelanjkom poput sourova. Daje okus, teksturu i pjenu brzo, jednostavno i uz punu sigurnost hrane. Sadrži jaja.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Giffard
• Zemlja: Francuska
• Vrsta: sirup za koktele
• Volumen: 0,7 l

Okus i miris

Bijel, blago žućkast i mutan sirup. Miris je neutralan i blago sladak, a okus nosi laganu notu bjelanjka.

Kako poslužiti

Koristite tehniku dry shake: sve sastojke stavite u shaker i snažno protresite, zatim dodajte led i kratko protresite još nekoliko sekundi. Procijedite u ohlađenu čašu. Idealan je za Amaretto Sour, Whisky Sour i Pisco Sour.