Kir-Yianni Assyrtiko 2025 0,75l

Kir-Yianni Assyrtiko nastaje od odabranih parcela u selu Agios Panteleimonas u Florini, na jedinstvenoj visoravni Amyndeon na sjeveru Grčke. To je najsvježija vinogradarska regija Grčke: vinogradi leže na 600 do 700 metara, na siromašnim pjeskovitim tlima, a četiri obližnja jezera cijele godine ublažavaju temperature. Za ovo vino biraju se uglavnom mladi trsovi Assyrtika, a vino fermentira u inoks spremnicima i zatim tri mjeseca ostaje na finom talogu.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Kir-Yianni
• Zemlja: Grčka
• Regija/apelacija: Amyndeon, PGI Florina
• Sorta: Assyrtiko 100 %
• Godište: 2025.
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Volumen: 0,75 l

Okus i miris

Žive je limunskožute boje. Miris je vrlo svjež, sa zelenom i žutom jabukom, citrusima i notama bijelog cvijeća. U ustima je vrlo ukusan, s nježnim mineralnim notama i ugodnim dugim završetkom.

Uz što poslužiti

Preporučujemo ga uz file brancina s roštilja, hobotnicu ispod peke ili tjesteninu s bijelim umakom, a svakako ga isprobajte uz svježe školjke. Odličan je izbor i za čašu bez hrane. Poslužite ga na 10–12 °C.