Kir-Yianni Malagousia 2023 0,75l

Kir-Yianni Malagousia dolazi s bloka br. 11, poznatog kao Bara, u vinogradu Samaropetra u selu Agios Panteleimonas u Florini, glavnom vinogradu imanja Kir-Yianni. Na 720 metara nadmorske visine to je jedan od najviših nasada Malagousije u Grčkoj. Grožđe se bere ručno, fermentacija se odvija u inoks spremnicima, a vino zatim šest mjeseci dozrijeva na finom talogu uz povremeno miješanje. Vino ne odležava u drvu.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Kir-Yianni
• Zemlja: Grčka
• Regija/apelacija: Amyndeon, PGI Florina
• Sorta: Malagousia 100 %
• Godište: 2023.
• Odležavanje: 6 mjeseci na finom talogu
• Alkohol: 13 % vol.
• Volumen: 0,75 l

Okus i miris

Lijepe je limunskožute boje. Miris je bogat, elegantan i izražajan: cvjetne note jasmina lijepo nadopunjuju breskva i dunja. U ustima je svjež i skladan, s elegantnim i dugim završetkom.

Uz što poslužiti

Može se piti samo kao aperitiv, a lijepo prati piletinu u umacima od bilja, škampe s roštilja, tjesteninu s genoveškim pestom, humus, carpaccio od tikvica, zelene salate i sireve. Poslužite ga na 10–12 °C.