Planteray Original Dark 1l

Planteray Original Dark je tamni rum kuće Maison Ferrand, kupaža barbadoških rumova destiliranih u dvostrukoj koloni i pot still kotlu te jamajčanskog pot still ruma. Rezultat je bogat, intenzivan i mekan rum, omiljen među barmenima, a boca od jedne litre praktična je za bar. Brend je 2023. promijenio ime iz Plantation u Planteray, a rum je ostao isti.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Maison Ferrand
• Zemlja: Karibi (Barbados, Jamajka)
• Vrsta: tamni rum
• Starenje: barbadoški rumovi 1–3 godine, jamajčanski pot still rum 10–15 godina; dodatno dozrijevanje u Francuskoj, a završna kupaža odmara 3–6 mjeseci u drvenoj bačvi
• Alkohol: 40 % vol.
• Volumen: 1 l

Okus i miris

Miris otvaraju crni papar, klinčić, pečena trešnja, cimet, suha šljiva i melasa, a zatim se javljaju šumsko lišće, crni čaj i mineralne note. Na nepcu je voćan, sa sultanijama i sušenim ananasom, potom začinski i paprast, sa suhim, voćnim i začinskim završetkom.

Kako poslužiti

Svestran je u koktelima: s đumbirovim pivom i limetom (Ginger Storm), u Jungle Birdu ili Mary Pickford. Može se piti i s ledom.