Reisetbauer Raspberry Eau de Vie 0,35l

Reisetbauer Raspberry rakija je od zrelih i vrlo aromatičnih malina ubranih u kolovozu i rujnu. Maline fermentiraju pet dana na 16,5 °C u spremnicima od nehrđajućeg čelika, nakon čega slijedi dvostruka destilacija u bakrenim kotlovima i najmanje tri godine odmaranja u inoksu.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Reisetbauer
• Zemlja: Austrija
• Regija: Gornja Austrija
• Vrsta: voćna rakija (eau de vie) od maline
• Odležavanje: najmanje 3 godine u inoksu
• Alkohol: 41,5 %
• Volumen: 0,35 l

Okus i miris

Glavnu aromu maline lijepo nadopunjuju note višnje, limunove korice i badema. Završetak je cvjetan, s notama lista maline, ljubičice i meda.

Kako poslužiti

Poslužite je na 16–18 °C u tulipanastoj čašici, polako i bez leda, kako bi se razvila puna aroma maline.