Saints Hills Posh Pošip 0,75l

Posh je vrhunski pošip vinarije Saints Hills iz vinograda u Čari na Korčuli, jednom od najtradicionalnijih pošipovih terena u Dalmaciji. Vino fermentira i dozrijeva u velikim betonskim posudama u obliku jajeta, koje čuvaju svježinu i voćni karakter sorte, a nakon godinu dana dozrijevanja puni se u boce.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Saints Hills
• Zemlja: Hrvatska
• Regija: Dalmacija, otok Korčula – vinogradi u Čari
• Sorta: Pošip
• Alkohol: 12,5 % vol.
• Volumen: 0,75 l

Okus i miris

Zlatnih je tonova, s mirisom zrele breskve, korice agruma i mediteranskog bilja; proizvođač spominje i marelicu, mango, med i suhe smokve. U ustima je živahan i elegantan, lijepo uravnotežene mineralnosti i kiselina, kremaste teksture zahvaljujući dužem kontaktu s talogom, a završava prepoznatljivom notom badema.

Uz što poslužiti

Poslužite rashlađeno na 10–12 °C. Idealan je uz bijelu ribu, lagana rižota, tjesteninu s plodovima mora i nježnu mediteransku kuhinju. Može se piti odmah ili čuvati 3–5 godina.