The Bitter Truth Pimento Dram 0,5l

Pimento Dram kuće The Bitter Truth vrlo je aromatičan liker od jamajkanskog ruma, šećerne trske i odabranih bobica pimenta, poznatog i kao jamajkanski papar. Engleski istraživači nazvali su ga allspice jer se činilo da u sebi spaja cimet, papar, muškatni oraščić i klinčić. Na Jamajci se ovakav liker proizvodi generacijama.

Osnovni podaci

• Proizvođač: The Bitter Truth, Pullach (Bavarska)
• Zemlja: Njemačka
• Vrsta: liker od pimenta (allspice dram)
• Sastojci: jamajkanski rum, šećer od šećerne trske, bobice pimenta
• Alkohol: 22 % vol.
• Volumen: 0,5 l

Okus i miris

Sladak, začinski i vrlo intenzivan. U prvom planu je klinčić, koji se pretapa u cimet, muškatni oraščić i papar, a okus dugo ostaje na jeziku.

Kako poslužiti

Može se piti čist, ali se najčešće koristi u malim količinama u tiki koktelima i karipskim pićima, posebno uz rum. Zanimljiv je i kao začin u kuhinji.