Clase Azul Mezcal Guerrero 0,7l

Clase Azul Mezcal Guerrero nastaje na tradicionalan način od agave cupreata, porijeklom iz hladnijeg gorja savezne države Guerrero. Jezgre agave tri dana se polako peku u ručno iskopanim jamama obloženim riječnim kamenjem, fermentiraju u hrastovim kacama i dvaput se destiliraju u bakrenim kotlovima.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Clase Azul
• Zemlja: Meksiko
• Regija: Guerrero
• Vrsta: mezcal, agava cupreata
• Alkohol: 42 %
• Volumen: 0,7 l

Okus i miris

Kristalno bistar i punog tijela, s mirisom kore grejpa, ružmarina i svježe sječenog drveta. Na nepcu se javljaju morska trava, limunov sok, papar i lagani duhan.

Kako poslužiti

Čist, na sobnoj temperaturi, u maloj čaši (copita), uz kriške naranče ili limete. Lijepo prati morske plodove i jela s roštilja.