Planteray Stiggins’ Fancy Pineapple 0,7l

Planteray Stiggins’ Fancy Pineapple (marka se do 2023. zvala Plantation) rum je s ananasom kuće Maison Ferrand, nazvan u čast velečasnog Stigginsa, lika iz Dickensovih Pickwickovih spisa. Zreli ananasi sorte Queen Victoria tri mjeseca maceriraju se u rumu Planteray Original Dark, a zasebno se destilira i kora ananasa; oba se dijela potom spajaju. Rezultat je sočan, tropski rum s jasnim karakterom ruma, omiljen među barmenima.

Osnovni podaci

• Proizvođač: Maison Ferrand (Planteray)
• Zemlja: Barbados
• Vrsta: rum (aromatiziran ananasom; na etiketi „spirit drink“)
• Alkohol: 40 % vol.
• Volumen: 0,7 l

Okus i miris

Miris je pun pečenog ananasa, banane, kore citrusa, karamele i klinčića. Na nepcu je bogat i voćan, s ananasom i tropskim voćem uz vaniliju i blage začine. Završetak je dug i voćan.

Kako poslužiti

Odličan je s kockama leda, kao long drink s tonikom ili đumbirovim pivom te u tiki koktelima, Daiquiriju i Piña Coladi.